Si parla spesso di hospitality e real estate di lusso. Ma questa volta siamo andati oltre e abbiamo approfondito le dinamiche con un’intervista esclusiva con Pierluca Chiavetta, General Manager del prestigioso Tivoli Palazzo Gaddi hotel 5 stelle nel cuore storico di Firenze. Una conversazione che apre lo sguardo (e le porte) sull’eccellenza alberghiera italiana e sulle opportunità nel mondo degli investimenti immobiliari high-end.
Se ti interessa l’evoluzione dell’ospitalità di lusso, ti consigliamo di recuperare anche questi approfondimenti sul nostro Dreamer Magazine:
- L’Ascesa degli Hotel di Lusso negli Investimenti Immobiliari
- Boutique Hotel e Luxury Real Estate: Il Nuovo Trend di Investimenti
- Lusso e Hospitality: Il Binomio Perfetto nelle Luxury Residences
Dopo aver esplorato il contesto, preparati a scoprire, con parole e visione di chi vive questo settore ogni giorno, perché l’hospitality real estate è oggi una delle forme più strategiche e redditizie di investimento.
Hospitality Real Estate di Lusso: Quando l’Investimento Incontra l’Esperienza
Parlare oggi di hotel di lusso significa superare la semplice logica alberghiera. L’hospitality real estate è un segmento ibrido, dove il valore patrimoniale dell’immobile si unisce alla capacità di offrire esperienze uniche, costruite su misura. Gli immobili non sono più solo spazi da abitare o da affittare. Sono espressione di uno stile di vita esclusivo, capace di attrarre clientela internazionale e investitori alla ricerca di performance durature e brand positioning.

Con Pierluca Chiavetta abbiamo esplorato da vicino i meccanismi e le opportunità che si celano dietro questo mercato in rapida evoluzione. Un viaggio tra bellezza architettonica, strategia imprenditoriale e visione internazionale.
Guarda ora l’intervista esclusiva nel nostro Dreamer Talks e scopri come si gestisce un’icona dell’hospitality di lusso nel cuore di Firenze.
Cos’è l’Hospitality Real Estate di Lusso?
L’hospitality real estate di lusso è la perfetta sintesi tra valore immobiliare ed esperienza esclusiva. Questo segmento punta sulla creazione di ambienti in cui ogni dettaglio, dall’interior design al servizio concierge, dalla location al racconto emozionale, concorre a definire un asset ad alto potenziale.
L’immobile non è più solo un bene da monetizzare, ma un veicolo di stile di vita, capace di attrarre clientela internazionale, ospiti di alto profilo e investitori visionari.
Tra le formule più richieste troviamo:
- Boutique hotel con forte identità e storytelling.
- Branded residences collegate a catene alberghiere di lusso.
- Palazzi storici ristrutturati e convertiti in hospitality d’élite.
- Dimore con licenza ricettiva in location ad alta domanda.
Firenze: Destinazione Strategica per l’Hospitality di Prestigio
Culla del Rinascimento, patrimonio UNESCO e tra le città italiane più amate dal turismo internazionale di fascia alta, Firenze spicca anche nel panorama del real estate di lusso. La richiesta di immobili prestigiosi, spesso con finalità miste (residenziale e ricettiva), è in forte crescita, così come l’interesse verso la gestione professionale di strutture ospitali ad alto rendimento.

Il Tivoli Palazzo Gaddi, magnifico cinque stelle incastonato nel cuore storico della città, è un perfetto esempio di come storia, eleganza e innovazione possano fondersi per dare vita a un prodotto d’eccellenza.
Una location strategica, a pochi passi da Santa Maria Novella e dal Duomo, che dimostra come il valore immobiliare possa aumentare esponenzialmente quando supportato da una visione gestionale coerente e di altissimo livello.
A Tu per Tu con Tivoli Palazzo Gaddi: Dentro il Mondo dell’Hospitality di Lusso
«Oggi il nuovo ospite ricerca delle esperienze più tailor-made, che abbiano una stretta connessione con il territorio. Vogliono quasi sentirsi dei fiorentini e vivere esperienze uniche» – Pierluca Chiavetta
Tra i temi trattati nel nostro Dreamer Talks:
- Come si gestisce un hotel 5 stelle con una forte identità storica.
- Le nuove aspettative della clientela internazionale.
- Il valore aggiunto del servizio tailor-made.
- L’evoluzione dell’hospitality.
- Il trend di investire oggi in strutture di alto livello in Italia.
Guarda il video completo e lasciati ispirare da un racconto autentico di visione e leadership.

Investire nell’Hospitality di Lusso: Opportunità per il 2025
Dall’Emozione al Valore Immobiliare
Il settore è in forte crescita e sempre più investitori, italiani e stranieri, stanno identificando nelle proprietà ricettive di lusso una forma ibrida e intelligente di investimento, in grado di offrire:
- Redditività costante, grazie alla domanda stabile di esperienze esclusive.
- Crescita di valore patrimoniale, specialmente in città d’arte come Firenze.
- Possibilità di uso personale, con formule flessibili tra hospitality e private living.
Le nuove tendenze per il 2025 indicano un interesse crescente per:
- Residenze alberghiere di fascia alta gestite da brand iconici.
- Retreats benessere in contesti naturali esclusivi.
- Ville e palazzi con gestione in outsourcing, perfetti per investitori che desiderano valorizzare il proprio immobile senza occuparsene in prima persona.
Dreamer Real Estate è già protagonista di questa evoluzione, affiancando investitori nella selezione di immobili adatti alla conversione o già predisposti alla gestione hospitality.




























